S&N愛生活

其實松江8號廚房是我和Navi四月中去吃的，因為想著要先把全家集點那篇完成(有時效性)  

再加上現在我對蛋黃哥有更大的熱情！所以......這篇拖到現在啦欸嘿(抓頭

松江8號廚房，之所以會這麼命名，是因為位置就在捷運松江南京站8號出口走出來不用一分鐘的地方！超級近！

8號出口出來後，右轉走三步路，立刻右轉到小巷子裡，就可以看到啦！

看板上寫上午10點開始營業，不過前幾天在附近工作的我有先來探勘(?)

10點到了  店家還沒準備好   好像在搬貨進店裡   也還沒正式掛上營業中的牌子

因為想吃的當天，我11:30要上班，擔心無法在時間內吃完

因此跟Navi聊了這個情形，他貼心地先打電話訂當天10:15的位子，好讓店家提早有心理準備

當天早上10:15順利入座！

當天是平日，不過假日的話有限用餐時間一個半小時～

然後餐具、醬料等等的都要自取唷！

店裡裝潢很有簡約的美感

而且我們是當天第一組客人  所以非常寧靜自在XD

以下是菜單～

類別分成：早午餐、三明治、義大利麵&咖哩燴飯/焗烤飯/燉飯(11:30以後供應)、飲料&點心

 最低消費是90元～

晶瑩剔透的水杯～

旁邊其實還有很多顏色，如果聚會人很多，顏色又剛好都不一樣，應該會很美XD

藤編籃子裡裝著刀叉跟餐巾紙

(後來想想餐具不是要自取嗎？還是是因為剛開店所以直接幫我們準備(???

接下來就來看看我跟Navi各點了什麼吧！

煙燻鮭魚班尼迪克蛋！

看看是不是很誘人！！！

Navi點了一道名字很可愛的餐  叫做「腸腸在一起」(結果後來發現我根本記錯了啊啊啊!!!是「法式德國香腸蛋」!!!

哎呀   現在想想  該不會是他那時候想要藉由點餐傳情給我啊 (想太多

這兩道早午餐除了主餐不同之外，生菜沙拉和甜點都是固定的

比較特別的是   他們的甜點是「餐前」甜點

店員會建議第一個食用他們家自製的手工優格

底下是原味優格  上面鋪著蔓越莓乾  還有少許黑糖

拌在一起吃味道酸酸甜甜   很好吃

再來是非常豐盛的生菜沙拉！  

五顏六色的生菜沙拉和水果     擺盤超漂亮   看了吃了都開胃

印象比較深刻的有蘆筍、口感像白蘿蔔但是味道像甜味較低的水梨的不知名蔬果、很juicy的花椰菜還有連皮的鳳梨

旁邊有胡麻醬可以沾著吃

我只跟綠的紫的生菜一起配著吃  因為他們比較沒有自己本身的甜味

其他蔬果我大部分都不沾～直接吃～

接著來點主餐的特寫照

煙燻鮭魚班尼迪克蛋

之前我沒有吃過班尼迪克蛋   但有看過圖片(蛋黃哥手遊裡面就有一種蛋是班尼迪克蛋

加上覺得名字很特別  又想吃鮭魚  所以點了這一道～

班尼迪克蛋是  馬芬麵包+水波蛋(小火煮出的半熟水煮蛋)+煙燻肉類(ex:火腿、培根等等)+荷蘭醬

據說是一位叫做 Mrs. Le Grand Benedict的老太太和某間餐廳的廚師共同研發而成的料理，最後以她的名字命名

有興趣的人可以看看「班尼迪克蛋由來」唷！

煙燻鮭魚味道很香   肉質細嫩軟軟的

蛋不管是蛋黃還是蛋白也都很軟嫩

上面淋上的荷蘭醬意外地味道並不濃厚(本來以為可能是奶油味或檸檬味)    是淡淡的鹹味

可能這樣子才比較不會搶走蛋本身&鮭魚的美味

你看看～妳看看～這橫切面的蛋黃顏色橘得多美麗  多讓人垂涎三尺

超級愛這個熟度的蛋

法式德國香腸蛋

這道料理當中的就是德式香腸和蛋一起炒

蛋沒有炒得很老   本身味道也不重   和重口味的香腸們滿搭的

店裡用餐氣氛很好，還有提供免費wifi

要是我下次能有更充裕的時間用餐   我還會再去光顧～

餐點美味：

餐點價格CP值：

再訪意願：​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

整體分數：​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

松江8號廚房

地址：台北市中山區松江路124巷8號

電話：(02)2537-5859

營業時間：10:00~21:30(沒預約)/22:00(有預約)

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